the moon هدراز
عدد الرسائل : 105 العمر : 30 من أين علمت عن المنتدي ؟؟ : الدولة : مزاجــــــــي : المهنــــــــــة : هوايتـــــــــي : الاوسمة : تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| موضوع: لقمة القاضي 2008-07-20, 11:29 pm | |
| المقادير: 2 كوب طحين فاخر او جميع الاستعمالات .
كوب ونصف ماء . 1 بطاطس كبيره مسلوقه ومهروسه . 3 ملاعق روب (زبادى) . 1 ملعقه طعام خميره فوريه مذابه فى 3 ملاعق طعام ماء . قليل من مسحوق الهيل المطحون والزعفران حسب الرغبه. دبس التمر او الشيره العاديه مضاف اليها ماء ورد وهيل وزعفران . الطريقة: 1- يخلط فى الخلاط الكهربائى كل من الماء مع البطاطس المهروسه حتى يصبح كالكريمه. 2- يترك الماء مع الخميره لمده عشر دقائق تقريبآ. 3- يخلط المضرب السلك كل من كريمه البطاطس مع الروب ومسحوق الهيل والزعفران والطحين والخميره ويخلط جيدآ. 4- يغطى الخليط بفوطه مبلله لمده لاتقل عن 4 ساعات لكى تخمر جيدآ. 5- تقلى فى زيت غزير حار حتى يصبح على شكل كره حتى ينضج ويشقر لونه ثم يضع فى الشيره مباشره او يصب فوقه الدبس حسب الرغبه | |
|
بنت بنغازى هدراز نشيط
عدد الرسائل : 320 الاوسمة : تاريخ التسجيل : 11/07/2008
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2008-07-21, 1:22 am | |
| مشاء الله عليك حسيت بالجوع تحياتـــــى | |
|
the moon هدراز
عدد الرسائل : 105 العمر : 30 من أين علمت عن المنتدي ؟؟ : الدولة : مزاجــــــــي : المهنــــــــــة : هوايتـــــــــي : الاوسمة : تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2008-08-01, 2:08 am | |
| بالهناء والشفاء يابنت بنغازي اتمنى ان يكون قد اعجبك | |
|
نقطة حبر هدراز نشيط
عدد الرسائل : 225 العمر : 31 الدولة : مزاجــــــــي : المهنــــــــــة : هوايتـــــــــي : تاريخ التسجيل : 28/07/2008
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2008-08-06, 4:31 am | |
| السلام عليكم مشكورة اختي الكريمة علي الطريقة الحلوة اكيد حتكون حلوة مادام انتي قلتيلنا عليها مع تحياتي نقطة حبر | |
|
الـمـلـكـه هدراز
عدد الرسائل : 67 العمر : 113 من أين علمت عن المنتدي ؟؟ : المهنــــــــــة : هوايتـــــــــي : تاريخ التسجيل : 06/08/2008
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2008-08-07, 4:27 pm | |
| يسلموووووووووووووووووووووووو
ماشاء الله عليك طريقه مش عاديه | |
|
the moon هدراز
عدد الرسائل : 105 العمر : 30 من أين علمت عن المنتدي ؟؟ : الدولة : مزاجــــــــي : المهنــــــــــة : هوايتـــــــــي : الاوسمة : تاريخ التسجيل : 19/07/2008
| موضوع: رد: لقمة القاضي 2008-08-15, 4:50 pm | |
| شكرا علي مرورك اختي تحيه طيبه | |
|